Có lẽ chẳng bao giờ có giải pháp toàn diện khi cần tìm kiếm một dạng thực phẩm cụ thể giải quyết mọi vấn đề sức khỏe, nhưng giới chuyên gia xác định được những dạng thức ăn nên bổ sung nhiều hơn mỗi ngày.
|
|
|
Cây lô hộiSau đây là một số loại thực
phẩm được giới chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, theo trang Healthista:
Có thể nói dùng lô hội (nha đam) đang là xu hướng hiện nay. Bạn có thể tìm
thấy sản phẩm dầu gội làm từ loại cây này, nhưng ít ai biết được lá của nó còn
chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tuyệt hảo khác. Chuyên gia trị liệu về dưỡng
chất Libby Lemon của Anh cho biết: “Những thành phần tích cực ở mặt trong lá
có thể hỗ trợ mọi thứ, từ tiêu hóa đến hệ miễn dịch, từ ổn định đường huyết
đến cholesterol. Các chất enzyme và chất xơ trong lô hội thậm chí còn có thể
giúp bạn hấp thu dinh dưỡng từ thực phẩm tốt hơn, cho phép chế độ ăn lành mạnh
phát huy tối đa công dụng. Đây chính là thực phẩm cần phải bổ sung mỗi ngày”.
Trà xanh
|
| Trà xanh... rất cần cho cơ thể |
Một dạng thực phẩm cần phải có khác chính là trà xanh. Dù một số người không
chuộng thức uống này vì mùi vị của nó, nhưng ích lợi thu được có thể khiến
họ đổi ý. “Hãy uống thêm trà xanh trong ngày. Nó có tác dụng cân bằng
hormone, quản lý cân nặng, giải độc gan, chống ô xy hóa và giảm nguy cơ bệnh
tật”, theo nhà dinh dưỡng Libby Lemon. Bà cho hay mẹo để có được món trà
xanh thơm ngon là pha trà ở nhiệt độ 75 độ C.
Trứng
Nhà dinh dưỡng Rhiannon Lambert tại London chia sẻ điều mà nhiều người luôn
muốn nghe: trứng tốt cho sức khỏe mọi người, và hoàn toàn có thể ăn lòng đỏ.
Trứng là một trong những món ăn bổ dưỡng nhất thế giới. Trước kia chúng bị
chê do chứa nhiều cholesterol, nhưng nay được đa số người chấp nhận vì đây
là nhóm cholesterol tích cực. Trong khi lòng trắng dồi dào protein cho phép
người ăn cảm thấy no lâu và thỏa mãn cơn đói, lòng đỏ chứa các loại vitamin,
khoáng chất và những chất dinh dưỡng cực mạnh khác.
“Chúng có hàm lượng cao các chất chống ô xy hóa có thể bảo vệ mắt, cũng
như thuốc bổ cho não là choline, trong khi có đến 90% số người trên trái
đất không bổ sung đủ mỗi ngày. Hầu như chẳng thiếu chất dinh dưỡng có lợi
gì trong lòng đỏ, bao gồm cả vitamin D”, theo nữ chuyên gia. Các cuộc
nghiên cứu sức khỏe cho hay nên ăn 3 - 4 quả trứng/tuần.
Rau quả, trái cây
Một nhà dinh dưỡng khác của Anh là Jo Travers, tác giả của cuốn The Low-Fad Diet, đã giải thích về tầm quan trọng của việc ăn nhiều chất xơ trong ngày.
“Những loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mạch, gạo lứt, bánh mì đen cũng như
trái cây và rau quả đều là các nguồn hoàn hảo, nhưng tôi chuộng nhất là
đậu lăng và đậu các loại. Chất xơ rất cần cho sức khỏe của hệ tiêu hóa,
cho phép ngừa táo bón, giảm hàm lượng cholesterol đồng thời có liên quan
đến khả năng giảm viêm nhiễm, giảm nguy cơ một số ung thư và cải thiện hệ
miễn dịch”, theo tác giả cuốn sách bán chạy tại Anh.
Và cần tham khảo tiêu chí “cầu vồng”, tức chọn rau quả, trái cây càng
nhiều màu khác nhau càng tốt. Bên cạnh đó, không được quên bông cải xanh,
nguồn dồi dào a xít folic và ma giê.
Nước
Nhà dinh dưỡng học Mia Syn dẫn các cuộc nghiên cứu cho thấy thậm chí chỉ
cần thiếu nước nhẹ cũng đủ giảm năng lượng, làm chậm quá trình trao đổi
chất và dẫn đến mệt mỏi. Uống đủ nước giúp duy trì trạng thái tỉnh táo
và cảnh giác. “Mẹo để uống đủ nước trong ngày là luôn mang theo bình có
thể châm nước thêm, và chọn những thực phẩm giàu nước như trái cây, rau
quả. Hãy khởi đầu ngày mới với một ly nước đầy để cảm thấy tươi mát,
tràn đầy năng lượng”, theo nữ chuyên gia Mia Syn.
-------------------
🤵 Lời khuyên từ CHUYÊN GIA DINH DƯỠNG :
Bổ sung sản phẩm từ rau củ hằng ngày giúp kiểm soát năng lượng cung cấp cho cơ thể bạn tốt hơn . Giải pháp tối ưu TĂNG CƯỜNG SỨC BỀN, kiêm soát CÂN NẶNG và giảm NGUY CƠ GÂY BỆNH
- Hỗ trợ giảm cân lành mạnh*
- Giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn*
- Hỗ trợ sức khỏe trong quá trình lão hóa*
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh*